烤好的绿茶蛋糕坯  （撕去了底下的油纸）

             切成卷了（中间可以抹豆沙馅得，因为蜜豆做起来比较麻烦。  ）

配方：全蛋500克，砂糖190克。盐5克，塔塔粉7克，开水100克，色拉油100克，糖20克，低筋面粉150克，玉米淀粉30克，泡打粉5克，全蛋一个，绿茶粉25克。

作法：1 全蛋蛋青和蛋黄分开，把单独得全蛋一个，放蛋黄中。（烤箱预热）

     2 蛋清加多得糖，盐，塔塔粉慢速搅匀至无糖粒，中速打成干性发泡（就是九成发泡）。

     3 蛋黄加少糖打至体积膨涨3倍左右，颜色变浅成米黄色质感细腻黏稠（用筷子粘，不掉也不流）

     4 把所有粉状物混合过筛（低面，玉米淀粉，绿茶粉，泡打粉等）（罗嗦罗嗦『低面就是我们用得标准粉』）

     5 把蛋清全部倒进蛋黄中混合均匀，加入粉状物搅均至无面粒，再加入液体最后加色拉油搅均。

     6 倒进垫有油纸得烤盘里。

     7 上火150－160。下火180－190，根据薄厚调，烤25分钟。

       （罗嗦罗嗦『蜜豆就是：泡过3小时得红豆加糖水熬成得。糖水就是：2份糖一份水混合』）

     8 拿出后放凉，撕去油纸，切成两半。

     9 抹上蜜豆或豆馅，奶油均可，卷成卷切成3厘米即可！随意啊随意～  

     （如果希望蛋糕颜色深，可以把绿茶粉和水，或奶混匀再加）

      这是最近西点培训课上学得，觉得很有趣，还能带回家给老公当早点吃。  

以后要让人都羡慕老公，可以经常自带老婆做的点心。哈哈哈～！  

    回家路上看见了山楂，老公想吃炒红果，就买了。下午收拾了屋子，在门口的空地打了一会儿羽毛球，累得不行。就边放着音乐，边收拾红果，老公玩电脑！

炒红果

  原料：红果、冰糖（没冰糖的话白砂糖也可）、蜂蜜

  1  首先把红果洗净，用剪刀把红果的把剪掉，然后用小刀把红果切成两瓣，用刀尖从红果侧面去核。

                     （切开的山楂很像一朵朵小花，才想到把它们拍下来！）

  2  把去好核的红果放入微波炉容器里，根据自己的口味放入适量冰糖，再加入适量热水。

  3  红果和水的比例是3：2，水不要没过红果，这样做出来口味更佳。然后盖上盖，放入微波炉，用微波加热三分钟。三分钟后取出，搅拌一下，这样做是为了让红果均匀受热。

  4  再用同样的火力加热三分钟。反复几次使汤汁变黏稠。（红果越多反复加热次数越多）等冷却后，放入适量蜂蜜。蜂蜜不要趁热放，这样会破坏蜂蜜的营养。还可以将炒红果放入冰箱，冷藏一段时间再吃，也别有一番风味。

                  
山楂的营养

    医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌(抗菌产品)作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化(助消化产品，助消化资讯)，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。山楂虽是药食两用佳品，但气虚体弱者、孕妇及空腹、消化道溃疡者不宜多食，服用补气药（如人参）者忌食，一次性大量食用还易得胃石症。

         前段时间和老公说起小时候吃过的宝塔糖，（70年代的人很多大概都吃过宝塔糖，一种打虫子的药，因为给孩子吃，做成五颜六色的宝塔状，好多小孩子当糖果吃）很怀念，就去药店问过，说是没有了。现在的孩子，有他们专门的儿童的药，真是幸福，据说原来我是体弱多病的孩子，吃药，打针的没少被折腾。自己反倒不记得，只记得妹妹被捏着鼻子强迫灌药的事。估计自己也好不到哪儿去！

         喜欢漂亮的，甜甜的糖果。 甜甜的幸福的感觉！～  

       快到中饭得时候，妈妈打来了电话。

     妈妈说：“今天生日啊，吃饭了吗，我们出去吃点饺子”

       我说：“楠楠在家那，要不你过来吧”

     妈妈说：“那晚上吧，一起吃个饭”

       ...

    想起这样一句话“孩子得生日，母亲得受难日”本来该是感恩母亲的日子，她却还是记得给我过生日。

      老公送的坠和链，让我觉得难看得样子，我照实说出了自己得想法（CC说不该这样，好像是... ）

  还有一盆他7号种下得花，从种子到开花不知道要多久。期待着...（相比项链更喜欢这样得礼物  ）

                妹妹送的钥匙扣（一人一个，很好看，没舍得用那，一直留着吧  ）

      昨天问老公说：“明天吃什么？饺子行不”

            老公答：“行啊（点头如捣蒜状  ，夸张了）吃什么馅的，

                  不知道就吃鸡蛋韭菜的吧，搁点鸡蛋，虾皮  ”

       也不是什么高的要求，今天中午就去买了韭菜。

                           和好的面团（没有拍我擀的饺子皮，一点不美  ）

             鸡蛋，韭菜，虾皮（先放些香油，准备包时再放些盐，鸡精，不易出汤，没搁其它调料）

                        包好的饺子（一共包了48个足够我们吃了  ）

                 煮好的饺子（馅还是很绿的，呵呵！  全被吃了一个没剩，

                    整天在家的我和上班累了一天的老公一样的饭量  ）

       吃完了，他收拾锅碗瓢盆的！我就给他照了搞笑的照片，他不让贴，说“你老丑化我形象！”

  嘻嘻！等他不在时再弄啦！

   『韭菜的药用价值』：韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有「起阳草」之称，可与现今的「威而刚」比美。此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效，用于反胃呕吐、消渴、鼻 血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症，都有相当的缓解作用。

    『虾皮的营养价值』：虾皮营养极为丰富，以蛋白质为例，1kg虾皮所含蛋白质相当于2kg鲤鱼、2kg牛肉、6kg多巧克力、3kg多鸡蛋、12kg优质牛奶所含的蛋白质数量。如果用人体非常需要的钙来衡量，虾皮就更是遥遥领先了。据测算，每100g虾皮中含有的钙竟高达2000mg，而鲤鱼只有25mg，相差80倍。大黄鱼只有33mg，牛奶只有120mg。     除上述营养物质以外，虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分，且其肉和鱼一样松软，易消化，不失为适合老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。 

         晚饭做了 肉末小白菜，番茄蛋花汤，米饭和从没做过的 泡菜炒年糕！～ (味道没有LG爸爸做得好，但第一次还是可以的，嘻嘻  ）

      快吃饭饭时的对话

        LG: 吃完饭我刷碗啊.

        LP: 没事，我刷吧

        LG: 你都做半天饭了

        LP:平时不都是你做吗

        LG: 都是你切好了的，我刷吧

        LP: 你不是还上班呢吗

        LG: 那你还买菜呢

         ... ...

        因为电脑坏了，虽然不是我的原因，心里还是亏亏的，我让他修了电脑，自己把碗刷了，（因为他的话，心里暖暖的～  ）每天简单的生活，简单的温暖。

        把做法简单的写一下，不是做法复杂的菜。看见菜就知道怎么做了。（番茄蛋汤没写，简单的没什么可写了）

               肉末小白菜：小白菜洗净过水烫一下捞出备用；热锅凉油炒肉末，变色放盐，鸡精，

                           水淀粉；倒入白菜炒匀出锅。

                泡菜炒年糕：年糕放水中煮熟备用；泡菜切块；锅里放油，加入泡菜和泡菜汁翻炒；

                          放上年糕继续炒，加点水，炖一会儿出锅即可。（买泡菜时多要些汁，没有

                          汁加水炖也可以，味道会差些，适当加盐鸡精调下味）

     从搬进新家就没好好做过饭，都是我洗好切好菜，LG回来再炒，今天买了好久没做的山药。

还有米饭和白菜虾皮汤(只剩了点点的汤，菜都被吃光了）

     真希望LG也能每周休息俩天，多些时间陪我  

               木耳黄瓜炒山药  ：（好久没做饭的缘故吧，真的是不如原来好吃  

              好厨艺不练也是不行的，何况我还不是，那就更得专心做了）

                
　　     『山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、 益胃补肾、

               固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。』

               清蒸鲈鱼:(老公做得，简单的做法，鲜美的味道）家里真正做饭好吃的那个！

             『鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤；

             鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效』